Le Bio chez Match

Découvrez toute notre gamme.

Producteur

Oh ouiiiii, des bananes équitables!

VAN DAMME, NOTRE FOURNISSEUR FAIRTRADE!

Ces bananes Fairtrade et Bio ont été cultivées dans le respect de l’humain et de l’environnement au sein de la coopérative APPBOSA, au nord du Pérou.
En achetant ces bananes, vous avez la garantie que les producteurs de cette coopérative reçoivent un prix juste qui leur permet de couvrir les coûts d’une production durable. Les membres de la coopérative et leur famille perçoivent également une prime Fairtrade, un montant supplémentaire, que la coopérative investit dans divers projets liés par exemple à une gestion écologique de l’eau, à la construction d’installations sanitaires de qualité ou encore au financement de formations.

Herbes aromatiques

Miam, des petites herbes qui donnent du relief à vos plats...

LE JARDIN DE BELLECOURT

Entreprise familiale spécialisée dans la production d’herbes aromatiques BIO en pots dans leur serre de 1,2 ha implantée à Manage en Hainaut depuis 2004.

Du haut de ses 24 ans d’expérience dans le BIO, Hugues Fourneau, Administrateur Délégué, propose des livraisons journalières de basilic, persil, ciboulette, coriandre, roquette, cerfeuil, aneth, menthe, romarin, estragon, thym,… ainsi que des tomates cerises, piments, fraisiers,…

Les principaux avantages de la culture BIO sont notamment : aucun pesticide de synthèse et des goûts et arômes bien plus prononcés.

Papates

On a la patate!

NOS POMMES DE TERRE BIO

Le groupe Warnez travaille avec la coopérative STG (Société du Terroir de Geer) depuis plus de 20 ans. Au fil des années, une énorme expertise a été développée dont nous récoltons les fruits aujourd’hui. La coopérative STG regroupe une vingtaine de producteurs qui cultivent les variétés les plus diverses. Les producteurs de la coopérative sont ambitieux et constamment à la recherche des meilleures techniques pour cultiver la pomme de terre de manière encore plus durable et plus efficace.
En termes d’infrastructure et de mode de fonctionnement, c’est le top en Belgique.

C’est de cette coopérative de Geer, près de Liège, que provient la majeure partie de nos pommes de terre biologiques. Elles sont cultivées en été et commercialisées entre septembre et avril. Le savoir-faire de notre coopérative n’est plus à démontrer. Ecrin Bio, Acoustic Bio, Agila Bio, Allians Bio, … autant de variétés spécialement cultivées pour leurs qualités gustatives mais également leurs résistances naturelles. Au printemps et au début de l’été, une partie des pommes de terre doit malheureusement provenir de régions plus chaudes et plus précoces car la qualité de conservation dans notre région n’est alors plus idéale.

Poulets

Onctueux à souhait...

FILIÈRE POULET BIO BELKI...

1. PRODUCTION LOCALE : l’ensemble de la production des poulets bio est réalisée en Belgique (principalement au Sud-Est de l’axe Sambre et Meuse). Il y a toujours un éleveur de la filière à moins de 35 km de votre point de vente.

2. BIO ET PLUS… Les poulets BIO élevés chez nos producteurs le sont dans le respect du cahier des charges européen bio et belge dont les principales caractéristiques sont :
• Race à croissance lente : 75 jours d’élevage
• Alimentation 100 % végétale, issue de l’agriculture biologique ET locale pour les matières premières disponibles en Belgique
• Élevage en faible densité à l’intérieur des bâtiments (bien-être animal)
• Accès au parcours extérieur herbeux de 4 m² par poulet et ce au moins la moitié de la vie des poulets
Interdiction d’utilisation d’antibiotiques ou de facteurs de croissance.

3. TRAÇABILITÉ ET CONTRÔLE de toute la production ; du poussin au poulet prêt à cuire ; est contrôlée et certifiée par INTEGRA –TUV NORD (organisme accrédité par l’État Belge). Cet organisme est la garantie que les règles de production de l’agriculture sont intégralement respectées.

Medaillon porc marine bio

À vos tabliers!

LE PORC BIO WESTVLEES

• Porcs 100 % issus de l’agriculture biologique, élevés dans le respect de l’environnement ;
nourris avec de l'orge et des pois bio produits sur l'exploitation
• élevés sur paille avec beaucoup d'espace pour une croissance optimale ;
respect du cahier des charges de l'Agriculture Biologique.
Tranche de carré maigre et tendre, idéale pour le BBQ !
Régalez-vous et surprenez vos invités !

Elevage saumon

Pour un goût unique!

SAUMON FUMÉ BIO MERALLIANCE

L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE KÉSAKO ?
L’agriculture biologique est un mode de production respectueux de l’environnement et du bien-être animal. Le label AB et la feuille européenne vous garantissent que ce produit a été contrôlé et certifié par un organisme de contrôle agréé, dans le respect de la réglementation en vigueur.

NOS SAUMONS FUMÉS BIO MERALLIANCE :
Nos saumons Bio sont élevés de manière responsable dans les eaux froides d’Irlande, Norvège et Ecosse.
Tout au long de leur vie, ils suivent un régime alimentaire spécifique et bénéficient de conditions d’élevage propices à leur bien-être. Le tout dans le respect du cahier des charges BIO.

Ils sont ensuite sélectionnés avec soin par nos experts, qui travaillent directement avec nos fermiers partenaires, ayant reçu la certification BIO.
Nous travaillons tous quotidiennement à l’amélioration des standards de qualité, de bien-être animal et de durabilité, pour vous offrir un saumon au goût unique.

Boulangerie

Croquants et craquants!

NOS PAINS BIO

FOURNISSEUR L’ECOPAIN D’IGNACE
Nous n’utilisons que des farines à base de graines semées et récoltées de manière très naturelle et cuites sur pierre. Nous tirons le meilleur des matières premières en prenant le temps de pétrir les pâtes, en allongeant le temps
de pousse (24h !) et en respectant la fermentation naturelle.

FOURNISSEUR LA WETTERENOISE
"Nos pains bio sont façonnés dans nos ateliers bruxellois de manière artisanale, sur base d’ingrédients naturels et bio de qualité provenant des lieux de culture les plus proches possible. Après une longue maturation, le grain développe et dévoile tous ses arômes, c’est le moment que nous saisissons pour le poser à même la pierre brûlante afin de permettre aux différentes céréales utilisées d’exprimer toutes leurs saveurs.

Tous les pains BIO sont faits à base d'un levain fait maison, finis à la main et cuits sur pierre. Les pains sont sans améliorants ou conservateurs.

Vaches laitiere

Un produit de base délicieux!

LACTEL BIO

UN LAIT BIOLOGIQUE DE QUALITÉ !
Lactel Bio est un lait biologique produit en Belgique et plus précisément à Walhorn dans les Ardennes. Ce lait Bio est un lait naturellement entier dont la matière grasse varie en fonction de ce que la nature nous offre (3.8 % à 4.3 %).
Contrairement à la plupart des autres laits UHT standardisés, Lactel Bio est donc un lait qui vit au rythme de la nature, des saisons et dont la couleur varie : plus il est jaune, plus son goût est prononcé.

Vins bio

Santé!

VINS BIO SANS SULFITES

VOUS ÊTES À LA RECHERCHE DE VINS SANS SULFITES ?
Nous avons sélectionné pour vous un large choix de vins rouges, rosés et blancs sans sulfites ajoutés. À proprement parler, les vins sans sulfite n’existent pas réellement, il s’agit de vins sans sulfites ajoutés. L’ajout de soufre peut légalement intervenir à presque toutes les étapes de fabrication du vin : vendange, pressurage, encuvage, au terme de la fermentation, lors de la conservation et du stockage, avant le conditionnement… Mais lors de l’élaboration de ces vins dits sans sulfites, aucun sulfite n’a été ajouté. Cependant, lors de la fermentation du raisin, ce dernier produit naturellement du SO2 (soufre et sulfite). Les vins sans sulfites ajoutés contiennent donc une faible quantité de sulfites naturels.
Découvrez sans plus attendre notre sélection de vins sans sulfites ajoutés, qui s’inscrivent dans une démarche volontaire et plus respectueuse de la vigne, de l’homme et de l’environnement.

Fond Nature Bio

Produits bio et locaux!

Découvrez notre gamme de produits Nature Bio

Fond alviana

Votre coup de fraîcheur naturel!

Découvrez notre gamme de cosmétiques bio Alviana

Alanatura

Le bio accessible à tous!

Découvrez notre gamme de produits bio Alnatura 100 % bio

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