Des jambons d'exception

Une nouvelle gamme de charcuteries artisanales aux saveurs incomparables fait son entrée chez Match.

Une sélection exclusive

Les meilleures races de porc, les morceaux les plus précieux et une méthode de production traditionnelle, sans additifs ni conservateurs : telles sont les caractéristiques de cette sélection de jambons que Match vous propose en exclusivité.

Fermez les yeux : découpées lentement afin d'en préserver la saveur et la texture, ces fines tranches de jambon fondent délicatement en bouche. Un voyage des sens qui vous emmène à la découverte des jambons les plus exceptionnels d'Europe.

Comme tout produit d'exception, la qualité d'un jambon tient à son procédé de fabrication. Comment sont produits les jambons de la gamme exclusive de Match ? D'abord frottés au sel et parfois d'un mélange d'épices, ils sèchent naturellement (certains à l'air libre des montagnes) pour en permettre la bonne conservation sans le moindre agent artificiel. Vient ensuite l'affinage : c'est durant cette période que se développent les arômes exceptionnels d'un jambon digne de ce nom. Il faut lui en laisser le temps. C'est pourquoi Match vous garantit des jambons affinés pendant minimum 12 mois.