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Vin du mois de novembre

Vin du mois de novembre

BOURGUEIL SAINT MARTIN
7,99 649 27/11 - 03/12

Infos

Ce vin rouge AOP, collection PHILIPPE FAURE-BRAC, nous vient de la rive nord de la Loire. Son cépage est composé de Merlot (52%) et de Cabernet Sauvignon (48%). Vin gourmand et expressif, il vous séduira par ses arômes de fruits mûrs, de violette accompagné par des nuances épicées. En bouche, il a un caractère aux tanins élégants et sa structure est équilibrée entre fraîcheur et rondeur avec une finale persistante sur les fruits cuits.

Il accompagnera les charcuteries fines, les salades (magrets, gésiers), les viandes blanches rôties (poulet grillé à l’estragon), les grillades et les fromages à pâte molle (St Nectaire, Curé nantais).

Salade Tiède De Poulet Bio

Light!

La recette de la semaine

Les beaux jours sont là et l'envie de légèreté et de fraîcheur aussi. Alors essayez cette délicieuse recette à base de filets de poulet (ils sont en promo cette semaine!) agrémentée d'avocat, de pousses d'épinards, de champignons et relevée d'une vinaigrette. Equilibrée et légère de quoi entamer ce mois de juin en douceur!

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