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Vin du mois de novembre

Vin du mois de novembre

BOURGUEIL SAINT MARTIN
7,99 649 27/11 - 03/12

Infos

Ce vin rouge AOP, collection PHILIPPE FAURE-BRAC, nous vient de la rive nord de la Loire. Son cépage est composé de Merlot (52%) et de Cabernet Sauvignon (48%). Vin gourmand et expressif, il vous séduira par ses arômes de fruits mûrs, de violette accompagné par des nuances épicées. En bouche, il a un caractère aux tanins élégants et sa structure est équilibrée entre fraîcheur et rondeur avec une finale persistante sur les fruits cuits.

Il accompagnera les charcuteries fines, les salades (magrets, gésiers), les viandes blanches rôties (poulet grillé à l’estragon), les grillades et les fromages à pâte molle (St Nectaire, Curé nantais).

Chicons au gratin

Un grand classique... les chicons au gratin

La recette de la semaine

Profitez de nos chicons et de notre jambon braisé en PROMO cette semaine pour cuisiner ce plat classique bien de chez nous. Accompagné d'une purée maison, il rassemblera toute la famille autour de la table pour une bon repas facile à préparer et équilibré.

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