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Dos d'églefin

Dos d'églefin

189 14/10 - 20/10

Infos

Excellent poisson à la chair délicate, l'églefin est un délice en papilotte, simplement poêlé ou passé au four. Accompagné de légumes de saison ou d'une salade composée, il plaira à tout le monde!

Le kg
Pêché en eau de mer
Origine : Atlantique Nord-Est

VALABLE UNIQUEMENT CHEZ MATCH

Lapin Au Chèvre Hiver Plat

Un cocktail de saveurs

La recette de la semaine

Découvrez cette semaine notre recette de lapin. Mijotée doucement à la cocotte relevée de vin, d'estragon, de champignons, de fromage de chèvre et d'olives, la viande est fondante et goûteuse. Accompagnée de pommes sautées ou d'un morceaux de pain de campagne, c'est un peu de Provence dans votre assiette.

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