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Pommes Jonagold, Elstar, Cox ou Boskoop

Pommes Jonagold, Elstar, Cox ou Boskoop

099 16/09 - 22/09

Infos

Jonagold, Elstar, Cox, Boskoop, ... voici quelques-uns des petits prénoms de pommes qui sonnent à nos oreilles dès le mois de septembre. Bien de chez nous, elles s'étalent fièrement dans les rayons et, évidemment, dans notre cuisine où nous les concoctons de multiples façons : crues, cuites en plat salé ou sucré, ... elles sont notre petit bonheur automnal.

Catégorie 1
Calibre 75/85
Origine: Belgique

Agneau figues

Saveurs automnales

La recette de la semaine

Profitez des dernières figues et des premiers champignons pour mijoter ce bon petit plat aux douces saveurs sucrées-salées. Allié à de la viande d'agneau, c'est un mets onctueux et gourmand, un pur délice qui comblera de bonheur vos papilles.

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