recette Eau détox

Eau détox

  • Difficulté Très facile
  • Pour 2 personnes
  • Préparation 5 min
  • Thème COCKTAILS
  • Saison Printemps

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 2 citrons jaune non traités
  • 2 citrons verts non traités
  • 10 brins d’herbes fraîches (thym, menthe,...)
  • 1.5 l d’eau minérale
  • 2 récipients hermétiques en verre d'un litre
  • glaçons

Préparation

  • Lavez les citrons et coupez-les en fines rondelles (en conservant la peau). Rincez les herbes.
  • Répartissez les rondelles de citron dans vos bocaux. Ajoutez des glaçons, les herbes et remplissez d’eau. Fermez les bocaux et placez-les au réfrigérateur pour la nuit.
  • A boire le lendemain, par petite quantité, tout au long de la journée.

Bon appétit !

Asperges vertes

L'asperge verte

Les produits de saison

Chaude, tiède ou froide, c’est un délice printanier !

L’asperge verte, au goût prononcé, est cueillie alors qu’elle est sortie de terre ce qui explique sa couleur. Comme les autres variétés, elle est riche en vitamines, magnésium et potassium. On la retrouve dans de nombreuses préparations : en pesto, simplement cuite à la vapeur accompagnée d’une vinaigrette, en risotto, en salade, en entrée ou en accompagnement de poisson ou de viande.

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