recette Peach Daiquiri

Peach Daiquiri

  • Difficulté Très facile
  • Pour 1 personnes
  • Préparation 5 min
  • Thème COCKTAILS
  • Saison Printemps

Ingrédients

Pour 1 personnes

  • 60 ml rhum blanc
  • 30 ml de jus de citron vert
  • 1 c. à c. de sirop de sucre de canne
  • zeste de 1 pamplemousse rose
  • 1 trait de liqueur de pêche
  • 1 quartier de pêche fraîche

Préparation

  • Versez tous les ingrédients (sauf la pêche) dans un blender avec 1/2 tasse de glace pilée. Mixez à faible vitesse jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
  • Versez dans un verre à cocktail rafraîchi.
  • Ajoutez joliment la pêche coupée en fines tranches.

Bon appétit !

Capture

Le halloumi

Le produit de la semaine

Le fromage halloumi est un fromage méditerranéen traditionnel de Chypre.

C’est un fromage à base de lait de chèvre et de brebis. A mi-chemin entre la mozzarella et la feta, il résiste à la chaleur et a la particularité de ne pas fondre lorsqu’il est chauffé.

Particulièrement salé, il est possible de le dessaler avant de le cuisiner en le recouvrant d'eau froide pendant plusieurs heures puis en l'égouttant.

Coupé en tranches ou en dés, on le grille pour un goût doux et parfumé. Il accompagne à merveille n’importe quelle recette: grillé à la poêle, il sublimera une soupe de cresson, des légumes verts vapeurs ou une salade de saison.

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