recette Petit gâteau au muesli

Petit gâteau au muesli

  • Difficulté Très facile
  • Pour 6 personnes
  • Préparation 30 min
  • Thème DESSERTS
  • Saison Été

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 5 cuillère à soupe de farine
  • 4 cuillère à soupe de sucre non raffiné
  • 3 cuillère à soupe de beurre
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de yaourt entier
  • ½ sachet de levure
  • 3 cuillère à soupe de muesli (pour la garniture)
  • 1 cuillère à café de sucre de canne (pour la garniture)
  • 2 pommes (pour la garniture)
  • 4 cuillère à soupe de mélange de fruits rouges surgelés (pour la garniture)
  • 1 cuillère à soupe d’eau (pour la garniture)
  • ½ citron (jus et zeste) (pour la garniture)
  • ¼ cuillère à café de cannelle (pour la garniture)

Préparation

  • Préchauffez le four à 210 °C.
  • Versez tous les ingrédients de la préparation dans un saladier et mélangez pour obtenir une pâte homogène.
  • Tapissez des moules individuels de papier de cuisson puis versez-y la préparation.
  • Pendant ce temps, mélangez les ingrédients de la garniture dans un poêlon et chauffez à feu doux en laissant le mélange se caraméliser légèrement.
  • Ajoutez ensuite ce mélange sur la pâte et enfournez pour 10 minutes en vérifiant la cuisson.
  • Laissez tiédir et servez nappé d’une salade de fruits rouges.

Bon appétit !

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L'orange

Les produits de saison

L’orange est riche en vitamine C (53 mg/10 0 g) : une orange moyenne permet de couvrir pratiquement l’appor t quotidien recommandé ! L’orange est donc le fruit de l’hiver par excellence puisque que c’est en cette saison qu’il est le meilleur et que la vitamine C est idéale pour lutter contre le froid et la fatigue. Autre atout et non des moindres, l’orange a un appor t énergétique modéré (45 kcal/100 g). Alors, chaque matin, ayez le bon réflexe : une orange pressée (bien meilleure que du jus en brique et bien moins calorique car sans sucre ajouté), à consommer sans attendre pour bénéficier de toutes ses vitamines.

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