Ingrédients
Pour 4 personnes
- 80 ml d’huile végétale
- 90 g de miel
- 60 ml de sauce soja
- 60 g de moutarde
- 60 ml de jus de citron
- 4 gousses d’ail pilées
Préparation
- Mélangez l’huile, le miel, la sauce soja, la moutarde, le juste de citron et l’ail dans un bol. Faites mariner du poulet, du canard ou des spare-ribs avec cette préparation.
- Au moment de la cuisson, badigeonnez la viande avec le reste de sauce pour bien la laquer.
Bon appétit !
