Tapas logo fond Noir blanc min

TAPAS: pure fun, recht uit Spanje

Vleeswaren, kaas, vis, schaaldieren, groenten, … Een aperitief of maaltijd met tapas staat voor verbeelding, eenvoud en een stevige portie gezelligheid!

Tapas_plateau

Eten en drinken. Maar wat?

In Spanje gaan tapas hand in hand met een drankje. Zet dus uw zonnigste wijn (een fleurige witte bij vis, een droge rosé bij de rest) of een fris biertje op tafel. Wil u het helemaal doen zoals in het land van herkomst, maak dan een heerlijke rode of witte sangria.

Wat het eten betreft, worden voor de klassieke tapas – die ook de bekendste en de meest gewilde zijn – vooral olijven (van alle soorten, ook pikante!), ham (waaronder de befaamde serrano), chorizo (heerlijk pittig) en kleurrijke kerstomaten gebruikt.

Tapas-illu-logo-3.min

De kunst van het serveren

‘Banderillas’ of kleine spiesjes zijn even mooi als handig. U kan er verschillende ingrediënten op prikken en op die manier contrasterende smaken combineren.

U kan warme of koude tapas ook opdienen in die mooie, typische bruine ovenschaaltjes in terracotta.

Uiteraard zijn ook leuke glaasjes of – nog eenvoudiger – stukjes brood perfect geschikt voor tapas.

Welkom in de tapasbar van Match!

Toevallige gasten en u moet op zoek naar inspiratie en lekkere ideeën? Stap de tapasbar van Match binnen. We hebben een massa kleine (en grotere) lekkernijen in voorraad.

Olives-tapas.min
Tapas-1.min
Piments.min

Nog steeds geen €uroMatch-klant?

Schrijf u snel in: ’t is gratis en u begint meteen €uroMatch te sparen. Alleen maar voordelen!

Ik ontdek