
De wijn van de maand
Ze komen uit Frankrijk, Europa of de wereld – en ook uit België. Ze zijn rood, wit, rosé of bruisend. Eén zaak hebben onze wijnen van de maand gemeen: het plezier dat ze je bieden bij het ontdekken en proeven. En natuurlijk een opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding.

Altijd fijne tips…
Als het om wijn gaat, heeft het leven soms mooie verrassingen in petto. Bij gepassioneerde producenten, bijvoorbeeld. Met veel liefde voor hun terroir verzorgen ze hun stokken en hun wijnen, op weg naar een constante verbetering van de kwaliteit. Elke maand stellen we hier een tip voor van een van onze aankopers. Authentieke wijnen, betaalbare pareltjes, wijnen die niet altijd jong hoeven te zijn en misschien nog niet klaar zijn voor consumptie, … Het gaat om het ontdekken, om het plezier van het proeven, samen met vrienden tijdens een maaltijd of gewoon op een gezellig moment.

Wijn van januari: Corbières L'Enclos des Camuzeilles 2016-2018
In januari stelt onze beste Match-sommelier je deze heerlijke Franse wijn voor. Laat hem je smaken!
Carignan 45% - grenache noir 30% - syrah 25%
Zwierige smaak met heerlijk fruit. De tannines zijn zacht en gepatineerd. Dankzij het uitstekende terroir vertoont deze charmante wijn het mooie evenwicht van de appellatie Corbières.
Lekker bij gegrild of gebraden rood vlees, gerechten met saus, stoofpotjes, kaas type Saint Nectaire.
Te schenken aan 18°C
Bewaartijd: 3 tot 5 jaar