recette Bitter cranberries

Bitter cranberries

  • Moeilijkheid Eenvoudig
  • Voor 1 personen
  • Voorbereiding 8 min
  • Thema COCKTAILS
  • Seizoen

Ingrediënten

Voor 1 personen

  • 100 ml cranberrysap
  • 100 ml bruisend water
  • 50 ml vers geperst pompelmoessap
  • ijsblokjes
  • muntblaadjes

Voorbereiding

  • Doe de ijsblokjes in het glas en giet er het cranberrysap over. Voeg het bruisend water en daarna het pompelmoessap toe. Decoreer met muntblaadjes.

Smakelijk!

Capture

Halloumi

Product van de week

De kaas halloumi is een traditionele mediterrane kaas uit Cyprus.

Het is een kaas op basis van geiten- en schapenmelk. Halverwege tussen mozzarella en feta, hij is bestand tegen hitte en heeft de bijzonderheid dat hij niet smelt bij verhitting.

De kaas is bijzonder gezouten, maar het is mogelijk om hem te ontzilten vooraleer hem te bereiden door hem enkele uren in koud te laten weken en daarna hem uit te lekken.

Hij wordt gegrild, in plakjes of in blokjes gesneden, voor een milde en geurige smaak en past uitstekend bij elk recept: gegrild in een pan, of zal waterkerssoep, gestoomde groene groenten of een seizoenssalade verfijnen.


Nog steeds geen €uroMatch-klant?

Schrijf u snel in: ’t is gratis en u begint meteen €uroMatch te sparen. Alleen maar voordelen!

Ik ontdek