Ingrediënten
Voor 4 personen
- 1 kg gehakt
- 500 g witloof
- 500 g aardappelen
- 150 g geraspte kaas
- 2 sjalotten
- 2 knoflook
Voorbereiding
- De aardappelen schillen, koken en puree maken.
- Snipper fijn de look en de sjalottenen met wat boter het gehakt samen met de sjalot en look bakken.
- Bak het witloof in een pan met een klontje boter en een eetlepel suiker.
- Ovenschotel inboteren en een laagje gehakt en dan een laagje witloof plaatsen.
- Eindig met puree en geraspte kaas bovenop om daarna in de oven te schuiven op 180 graden en laat er een mooi bruine korst op komen.
Smakelijk!
