Die
onweerstaanbare zin in ijs! Het overkomt je en het laat je niet meer
los. En het wordt nog beter als dat ijs huisgemaakt én met liefde
bereid is... Met of zonder ijsmachine, je moet gewoon de
juiste ingrediënten gebruiken en er de slag van hebben. In de zomer
gaat de voorkeur vaak naar sorbets die nog meer verfrissing geven.
Maar vergeet niet dat je die goesting
in een huisgemaakt ijsje of sorbet beter al de dag voordien kan
hebben!