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Les amoureux du goût !

Le folder de la semaine
Un petit repas en amoureux, cette semaine ? Vous trouverez tout ce qu'il vous faut dans notre folder pour mettre des étoiles plein les yeux de votre Valentin.e ! Et pendant 2 semaines, passez du rouge amour à vert... de plaisir grâce à notre action Green Week Bio !

Nos publications du moment

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Le brocoli

Les produits de saison

Un véritable délice vert !

Variété de choux, il est originaire d’Italie. De couleur verte, le brocoli apporte une jolie couleur dans nos assiettes et permet de réaliser des recettes variées. Très riche en vitamines C et E et en sels minéraux, cru ou cuit, c’est un légume vert peu calorique dont il ne faut pas se priver. Il se consomme dans quantité de préparations salées, du velouté au gratin en passant par les tartes et les quiches.

Love Fish skrei gingembre navets

Le skrei ou love fish

La recette de la semaine

Pendant la saison des amours, ce poisson entreprend un long voyage, quittant la mer de Barents pour se diriger vers les îles Lofoten, situées en Norvège. La qualité du cabillaud skrei surpasse celle du cabillaud normal. La particularité du skrei réside dans ses filets blancs et fermes, qui conviennent parfaitement aux amateurs de poisson. Le skrei est uniquement disponible quelques semaines par an, de mi-janvier à fin mars. Un délice à savourer absolument cet hiver.

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