Le champignon blanc, ou champignon de Paris, se prépare cru, poêlé, farci ou mijoté. Sous toutes ses formes, il est délicieux et raffiné. Coup de cœur des plats veggies ou accompagné d'un bon morceau de viande. Il se présente en plat de tous les jours ou en plat de fête.
Crème de champignons & toasts à l’ail
La recette de la semaine
Aussi gourmande que réconfortante, cette crème de champignons sera idéale en entrée ou en plat accompagnée de toasts à l’ail.
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