Ingrédients
Pour 1 personnes
- 1 petit concombre bio
- 200 ml de vinaigre de riz
- 200 ml d’eau
- 1 c. à c. de sucre
- ½ c. à c. de flocons de piment
- ½ c. à c. de graines de moutarde
- sel
- eau
Préparation
- Détaillez le concombre lavé et essuyé en rondelles et déposez celles-ci dans un bocal avec couvercle.
- Mélangez le vinaigre, l’eau et le sucre et recouvrez le concombre. Ajoutez les épices, fermez le bocal et secouez. Laissez mariner pendant minimum 24h avant de déguster.
Bon appétit !
