Ingrediënten
Voor 4 personen
- 600g kersen
- 60 g boter
- 4 eieren
- 20 cl melk
- 100g meel
- 100 gram suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 snufje zout
Voorbereiding
- Was, ontpit en ontpit de kersen.
- Verwarm de oven voor op 210°C.
- Smelt 40 g boter in een kleine koekenpan.
- Meng in een kom de bloem, suiker, vanillesuiker een snufje zout. Voeg de eieren, melk en tot slot de gesmolten boter toe en meng goed.
- Vet de taartvorm in en verdeel de kersen erin. Giet het clafoutis beslag erover.
- Bak 10 minuten op 210°C en verlaag dan naar 180°C, kook nog 20 minuten.
- Serveer warm of koud.
Smakelijk!
